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第124章 麻辣兔头

虽说要做麻辣兔头,但只有2个,即便她不吃,也不够这么多人分的。

想了想,她又去买了一些鸡腿,到时候做个同款麻辣鸡腿,想必也很好吃。

之前剁下的兔头用剪刀剪去多余的肥油,以及耳朵等带绒毛的部位,再用水冲洗干净。

将兔头和鸡腿一起冷水下锅,放葱姜和白酒焯水,捞出备用。

家里有的香料都抓一些,洗干净后直接放入清水里,加酱油、盐和冰糖,等沸腾后再煮20分钟,这就是卤水了。

等待的时候,她背着手站在安宇身边,看他做菜。

小伙子进步神速,比起一开始来,动作很是娴熟,颇有种悠然自得之感,她看的是频频点头。

安宇本来还自然发挥,逐渐感觉哪哪都不对劲,终于忍不住说道,“许师傅,您要不坐着休息会吧,别看了,我感觉有点紧张。”

“哈哈,行,那你干着,�

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