日本哪个地方最有烟火气？肯定是遍地的小酒馆了，从京都到大阪，从福冈到熊本，在慵懒的傍晚，随意推开一家小酒馆，点上一杯加冰的啤酒或者一瓶清酒，再来点烧烤或者刺身，可以一个人忧郁独酌，也可以和邻座的陌生人吹牛，气氛非常放松。
这里每个人都彬彬有礼，当客满的时候，服务员忙的团团转，但依然态度和善，当食客提醒他早就点了还没有上的菜时，他会不停道歉，然后迅速给你上菜，这种店铺一般厨师加服务员就两人，同时应对二三十个食客，的确忙的够呛，食客一般都非常理解。
小酒馆的氛围非常好，是鸭梨山大的日本上班族下班后最爱去的地方，不光男人喜欢去，现在很多日本小姐姐下班后也喜欢去，去过的朋友们也都竖起大拇指，我也很喜欢这种氛围，尤其喜欢寿司和烤鱼，只是不太喜欢清酒，觉得味道
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