烧烤最必不可少的就是肉串了,而要想将肉串给烤的好吃,那是需要多种条件结合出来的。
首先最基础的一点,那就是肉的品质好与坏,要想肉串好吃,这个肉的品质一定要好才可以。
这也是白浩等人花了二百多块买牛羊肉的主要原因,再苦不能苦了肚子啊。
他们本地的牛羊其实价格还算可以,尤其是生的牛羊肉,价格并不算太高,三四十就可以买到了。
但是白浩他们买的部位是比较适合做肉串的后腿肉,这一块的肉价格可不便宜,尤其是他们买的又是现杀的牛羊肉。
王志再回到竹屋以后,他就让白浩拿着牛羊肉切块,他自己则是在调配腌肉的调料。
至于蔬菜这一块嘛,则是交给了王涛,三人分工明确,各干各的。
最后白浩将这四斤的牛羊肉串成了十串肉串,每串上面都有着三四两的肉,看着就非
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